沖縄フェスティバルで買ったおせんべいに、これを乗せたら美味しかった！

 

2025年９月２日　Tuesday

ハワイは沖縄からの移民も多いので、
毎年、沖縄フェスティバルが開催されています。

その名も、オキナワン・フェスティバル

今年は４３回目でした。

琴に三線
獅子舞やダンスなどのステージが、
朝から夕方まで、
二日間に渡って楽しめました。

毎年恒例の沖縄フードもあったよ。

アンダギや、おきドッグ
たこ焼き、焼きそば、焼き鳥など、
お祭りには欠かせない定番のフードもあって、
その中でも、ゴーヤのないチャンプルーが一番人気で、
行列が出来てました。

飲み物もいろいろとあって、

沖縄のビールといえば、
これでしょ。

オリオンビールや、
泡盛のテースティングもありましたよ。

お酒の飲めるバーもありました。

アンダギ　クッキングショー

アンダギのレシピを紹介コーナーでは、
出来たてをふるまってもらえました。

これが、ちょうどいい甘さで、
おいしかった～👍

運んできてくれたお皿に、
アンダギがたくさん残っていて、
お代わりを欲しかったから、

「もひとつください」

って言いたかったけど、
その勇気はなかった。

また沖縄のお菓子販売もあって、

これが、ハワイらしいお菓子でもあるんですよ。

亀の甲せんべいっていう名だからね。

くぼみがある方に、
アイスクリームを入れて、
一緒に食べると美味しいよ。

そう聞いて、早速、試してみたら、
おせんべいとアイスがマッチしてて、
ほんとに美味しかったです！

ハワイ暮らしの楽しみは、
旅行者もロコも一緒になって、
楽しめるフェスティバルです。

主人は沖縄大好き！

私たち夫婦は、今年、怪我をして、
一時期は、二人とも歩行困難になってたけど、
今年も、フェスティバルを楽しめることが出来て良かったです。

沖縄の衣装を着て、

写真を撮ってくれるスタジオもあったよ。

今回もこの写真をもとに、
AIのチャットGPTに、
アニメのキャラクター風にして！
とお願いしてみたら・・・

こんなん出ました！

最後まで読んで下さってありがとうございます。

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https://sayuhawaii.blogspot.com/

また観てね！

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